紫薯芋圆

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用料  

紫薯 1个200克
木薯粉 100克左右
适量

紫薯芋圆的做法  

  1. 将紫薯蒸,放入砂糖捣烂;
    倒入木薯淀粉混合至不干也不湿,可以搓起来的面团(木薯淀粉视紫薯的干湿情况而放);
    揉成小圆。

    紫薯芋圆的做法 步骤1
  2. 水开下锅,煮至浮起膨胀,捞出过凉水,

    紫薯芋圆的做法 步骤2
  3. 过完凉水,倒白开水过一遍,留适量白开放砂糖即可

    紫薯芋圆的做法 步骤3
  4. 也可任意搭配自己喜欢的食材

    紫薯芋圆的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-03-29 23:00:52
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