电饼铛开上下火，预热三分钟，倒入少量油或不用油也可，将花生等放入铺满一层。如果花生一次用不完，要存放一段时间，最好不用油。
盖上上盖，开高火速脆五分钟，中途听到又爆裂的声音，注意没声音了，表皮有个别发黑了，就好了。赶紧铲起来，否则会糊了。黑豆等小粒，看不见颜色的，时间宜短不宜长，即使没熟豆浆机可以继续加热煮熟，不必担心。看看，这是不是比在炒锅里铲快多了呢？
上传你做的电饼铛炒花生 黄豆 红豆 黑豆等
爱做饭的懒女人
