老干妈四季豆

7.4 综合评分
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这是由我另一个菜谱,泰式猪肉末炒豇豆得来的灵感。
四季豆干煸也好,清炒也好其实都蛮好吃,而最容易入味的做法就要属切碎了粒儿炒,加勺老干妈,加勺豆瓣酱,翻炒几下一气呵成。实在是再简单不过了,特别适合新手小白,而且此菜还非常下饭。
(如果喜欢辣的,还可以加勺辣椒粉哦,因为这里面料的用量,其实并不太辣)

用料  

四季豆 300克
大蒜 3瓣
鸡精 1勺
老干妈 1勺
豆瓣酱 1勺
酱油 1勺
食用油 按需

老干妈四季豆的做法  

  1. 锅中加油,油热加蒜爆香

    老干妈四季豆的做法 步骤1
  2. 倒入四季豆翻炒,炒至豆粒儿都发着过油后鲜艳的绿色。

    老干妈四季豆的做法 步骤2
  3. 然后加勺豆瓣酱

    老干妈四季豆的做法 步骤3
  4. 一勺老干妈and酱油and鸡精

    老干妈四季豆的做法 步骤4
  5. 翻炒一会,成色如图所示,出锅~~~是不是超简单

    老干妈四季豆的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2020-03-29 23:10:30
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