好看好吃的草莓玛芬

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这是一个大人小孩都喜欢的甜点,0失败,不需要打发不需要发酵,适合新手,在春日的午后来一个草莓玛芬,想想都很幸福,我做的是低糖版本,很健康,如果喜欢甜的可以酌情增加,方子是6个的量,当时做的时候做了5个,不做的那个里面加水,以免空烧模具

用料  

草莓粒 60克
低筋面粉 120克
泡打粉 3克
鸡蛋 1个
牛奶 60克
玉米油 30克
白砂糖 25-30克
装饰草莓 6个
糖粉 一点点

好看好吃的草莓玛芬的做法  

  1. 把鸡蛋、玉米油,糖用蛋抽混合,然后加入牛奶混合,筛入面粉和泡打粉,混合均匀后把草莓粒翻拌,切记不可翻拌过度,可能导致消泡

    好看好吃的草莓玛芬的做法 步骤1
  2. 把面粉糊加入马芬模具中,顶上放一颗好看的草莓,浮在表面即可

    好看好吃的草莓玛芬的做法 步骤2
  3. 预热烤箱,上下火180度烤制约25分钟,表面发黄,草莓有些许的褒奖即可,拿牙签插入,出来时没有粘连就表示烤好了

    好看好吃的草莓玛芬的做法 步骤3
  4. 吃的时候可以筛一些糖粉或者挤一点奶油,配一杯咖啡,享受这春色吧

    好看好吃的草莓玛芬的做法 步骤4

小贴士

我做的低油低糖,如果喜欢甜可以把糖变成50克,油45克

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-29 23:23:27
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