牛肉丸子汤

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这是一个非常好吃且简单的汤

用料  

牛肉
鸡蛋清 1个
香菜
葱姜蒜
淀粉
盐 鸡精 蚝油
十三香 酱油 醋
黄瓜
胡萝卜
白萝卜

牛肉丸子汤的做法  

  1. 准备原料 胡萝卜和葱姜蒜一起切末

    牛肉丸子汤的做法 步骤1
  2. 牛肉剁馅 现成的牛肉馅更好了

    牛肉丸子汤的做法 步骤2
  3. 将1+2搅拌

    牛肉丸子汤的做法 步骤3
  4. 加入蛋白 搅拌

    牛肉丸子汤的做法 步骤4
  5. 加入配料 根据口感调 料酒必须加

    牛肉丸子汤的做法 步骤5
  6. 加入淀粉 这样馅拌好了

    牛肉丸子汤的做法 步骤6
  7. 还有白萝卜丝 这次做忘记放了、白萝卜补气 特别好喝

    牛肉丸子汤的做法 步骤7
  8. 锅内加入油,然后加冷水 ,烧开后开始cuan丸子

    牛肉丸子汤的做法 步骤8
  9. 手一捏就好,趁着水开 往锅里下丸子

    牛肉丸子汤的做法 步骤9
  10. 浮出来的白沫一定要打掉

    牛肉丸子汤的做法 步骤10
  11. 加入配菜煮,最好加白萝卜丝 !

    牛肉丸子汤的做法 步骤11
  12. 这款汤特别爽口 老少皆宜 好喝

    牛肉丸子汤的做法 步骤12
  13. 今天的饭菜合照

    牛肉丸子汤的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2020-03-30 00:23:15
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牛肉丸子汤的答疑

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