.
热锅热油 烧八成熟 将螺蛳、姜、蒜、葱白一起倒入锅中快速爆炒5分钟,放入适量酱油和冰糖继续翻炒
放入半勺(电饭煲白勺)黄豆酱爆炒至收汁,加入200ml黄酒,大火烧至收汁,加葱绿起锅。
上传你做的沪版酱爆青壳螺(明前螺)