Homemade falafel鹰嘴豆饼

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用料  

鹰嘴豆1can 洋葱1/4个 切碎
蒜瓣2-3个 鹰嘴豆粉1tbsp
小葱1根 芫荽叶/青菜叶几片
盐/黑胡椒粉/孜然粉/辣椒粉 椰子油

Homemade falafel鹰嘴豆饼的做法  

  1. 鹰嘴豆滤干加入搅拌机,加入洋葱,蒜瓣,小葱,青菜叶,一起搅拌至小颗粒状。

  2. 混合物移至一个大碗中,加入盐0.8tsp, 孜然粉1tsp, 黑胡椒粉1/8tsp, 辣椒粉cayenne 1/8tsp., 混合均匀。

  3. 锅中加入椰子油烧热,把原料捏成扁状丸子下锅煎,一面煎好换另一面。装盘开吃~ (ps. 椰子油用来煎炸会比其他油更健康,更香)

 
该菜谱发布于 2020-03-30 02:02:15
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