麻酱烧饼

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中式早餐的快手麻酱烧饼

用料  

面粉 250
温水 130
酵母 3克
芝麻酱 100克
细砂糖 40克
香油 二勺
1克
芝麻 少许

麻酱烧饼的做法  

  1. 面粉,水,酵母和面后盖膜静置30分钟左右,不用等发起。擀面成长皮如图,麻酱用油调稀,加糖,盐抹在面片上。

    麻酱烧饼的做法 步骤1
  2. 卷起,左右捏紧。

    麻酱烧饼的做法 步骤2
  3. 分成6个。也可以8个。就是成品的大小问题。左右封口,建设每切一个捏一个要不麻酱汁容易流出来。

    麻酱烧饼的做法 步骤3
  4. 蜂蜜加水成蜂蜜水

    麻酱烧饼的做法 步骤4
  5. 白芝麻放一小碟中。

    麻酱烧饼的做法 步骤5
  6. 把上面的面团按遍,刷蜂蜜水,放到芝麻上轻按,翻转过来放烤盘上。

    麻酱烧饼的做法 步骤6
  7. 烤箱发酵30分。

    麻酱烧饼的做法 步骤7
  8. 上下火180度,20分。如果能上下分别调,上火可以略低些。

    麻酱烧饼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-03-30 07:16:58
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