干豆腐切丝,焯水2分钟,为了去掉豆腥味和发柴的口感,捞出过一下水控干备用
香菜切段,洋葱切丝,蒜切沫。
干辣椒切小段(为了增香),或者适量辣椒油也可以。
把香菜,洋葱,蒜沫,干辣椒,盐,味精,白糖,熟芝麻入盆中浇上热油搅拌均匀就可以啦
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