培根炒蒜苔
4
人做过这道菜
婷子的美食研究所
蒜苔具有温中下气、补虚、调和脏腑，以及防癌、杀菌的功效，还对腹痛腹泻有一定的疗效。
培根对于肉食爱好者来说，简直就是美味。培根属于肉制品，蛋白质含量也高，对人体有补益作用。
培根对于肉食爱好者来说，简直就是美味。培根属于肉制品，蛋白质含量也高，对人体有补益作用。
用料
培根炒蒜苔的做法
-
蒜苔洗净切段。
-
培根切块。
-
葱姜切丝。
-
锅中倒油，油热倒入葱姜爆香。
-
倒入培根进行翻炒，炒至变色后，加入蒜苔。
-
蒜苔小火炒至断生，加入生抽、蚝油、继续翻炒，加少许热水防止糊锅。转大火收汁。
-
出锅前加入少量鸡精、盐。美味的培根炒蒜苔就完成啦～
小贴士
1.倒入蒜苔后，小火炒是预防糊锅。
2.盐一定要少加，培根和蚝油本身含有盐味。
2.盐一定要少加，培根和蚝油本身含有盐味。
