1.卷心菜/牛心菜切成丝。2.锅里放一点油,炒香干辣椒、葱和花椒粒(几颗就够)
3.划重点!这里先倒一小勺醋进锅里,然后赶快放包菜丝进去翻炒!4.放魔芋丝、一小勺蚝油、辣椒海盐粉(没有就不放)、盐炒炒炒。
我喜欢炒的时间久一点,把包菜的水分都炒出来,这样很有干锅包菜的味道!加不加鸡蛋你们随意,反正已经很好吃了!
配米饭!
辣椒面
绝配
上传你做的酸辣包菜丝