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每次都能成功的麻薯包

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我是惠惠吖的厨房  我是惠惠吖
麻薯面包是日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”，日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻薯”。

所有食材需要常温

用料  

麻薯预拌粉 1包（200克）
鸡蛋 2个80克
水或者牛奶 70克
黄油 40克
盐 2克
芝麻 10克
奶粉 10克

每次都能成功的麻薯包的做法  

  1. 除了黄油和芝麻全部倒入食物处理器大碗

    每次都能成功的麻薯包的做法 步骤1

  2. 速度4搅拌2分钟后左右加入软化黄油

    每次都能成功的麻薯包的做法 步骤2

  3. 最后再加入芝麻4挡稍搅拌10秒

    每次都能成功的麻薯包的做法 步骤3

  4. 手或者手套上涂上无味色拉油，把麻薯糊成像图片里的小圆

    每次都能成功的麻薯包的做法 步骤4

  5. 175℃30分钟（最终根据自己烤箱脾气决定）

    每次都能成功的麻薯包的做法 步骤5

  6. 很好吃，可以当下午茶也可以当零食

    每次都能成功的麻薯包的做法 步骤6

  7. 我一口气吃了五个

    每次都能成功的麻薯包的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2020-03-30 09:15:59
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