不要钱的鸡肉松

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用料  

鸡胸肉 2块
生抽 2勺
蚝油 1勺
3克
五香粉 2克
20克

不要钱的鸡肉松的做法  

  1. 洗一下鸡胸肉,去筋膜啥的

  2. 冷水下锅,倒入料酒,葱,几片生姜去腥,然后去浮沫,洗一下

  3. 洗干净的鸡胸肉放入高压锅中,再放入一勺料酒,葱,生姜,压30分钟

  4. 拿出来,晾凉,手轻轻一撕,就碎了,以下的工作就是一个没有感情撕鸡丝的机器

  5. 撕完了的鸡丝放到锅里炒,加入上述生抽、蚝油、糖、盐、五香粉,炒15分钟左右吧,勺子上有肉松茸茸的那种就炒好了,最后带上手套,搓一搓,就更加蓬松,茸茸的样子

    不要钱的鸡肉松的做法 步骤5
  6. 直接吃都好吃!!!比起外面100块钱一斤的,四舍五入还要钱?不!不要钱

    不要钱的鸡肉松的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-30 09:36:03
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