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香菜炒牛肉丝

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香菜与牛肉丝的搭配，香气四溢

用料  

牛肉丝 200克
香菜 10根（约200克）
红辣椒丝 5克
料酒 5ml
淀粉 10克
白糖 5克
蚝油 半茶勺（约15克）
黑胡椒 少许（可不加）

香菜炒牛肉丝的做法  

  1. 香菜择净洗干净摘去枯叶，控水切成段；香葱切末；红辣椒切丝；牛肉切丝，加蚝油，白糖，黑胡椒末，淀粉抓匀

    香菜炒牛肉丝的做法 步骤1

  2. 抓匀后的牛肉丝腌制十分钟

    香菜炒牛肉丝的做法 步骤2

  3. 平底锅加热，冷油下牛肉丝滑熟

    香菜炒牛肉丝的做法 步骤3

  4. 下香葱末，辣椒丝煸香

    香菜炒牛肉丝的做法 步骤4

  5. 倒入香菜段翻炒约2分钟

    香菜炒牛肉丝的做法 步骤5

  6. 香气四溢的一道菜

    香菜炒牛肉丝的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-30 10:29:30
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