自制下酒零食~酒鬼花生

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周末闲来无事,在家做点零食
外面买的酒鬼花生香香脆脆,非常好吃,尝试自己做,没想到做法这么简单,味道非常不错!喜欢的朋友可以看我教程试试~

用料  

花生 250克
适量
适量
花椒 适量
辣椒 适量

自制下酒零食~酒鬼花生的做法  

  1. 花生提前浸泡一晚上

    自制下酒零食~酒鬼花生的做法 步骤1
  2. 用你觉得任何方便的方法脱去花生皮,然后放进冰箱速冻一天一夜

    自制下酒零食~酒鬼花生的做法 步骤2
  3. 速冻好的花生拿出来,准备一点干辣椒,花椒

    自制下酒零食~酒鬼花生的做法 步骤3
  4. 锅里倒适量食用油
    冷锅冷油炸冷冻过的花生
    切记,不能用热油❌
    全程小火喔!

    自制下酒零食~酒鬼花生的做法 步骤4
  5. 花生炸至微微变黄就可以捞出来了

    自制下酒零食~酒鬼花生的做法 步骤5
  6. 锅里留底油,放辣椒丝,花椒粒炒香

    自制下酒零食~酒鬼花生的做法 步骤6
  7. 把炸好的花生米倒进去,放点盐,糖,搅拌均匀,酒鬼花生就做好✌

    自制下酒零食~酒鬼花生的做法 步骤7
  8. 香香脆脆,当下酒小零食非常不错哦!

    自制下酒零食~酒鬼花生的做法 步骤8
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    自制下酒零食~酒鬼花生的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-30 10:32:12
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自制下酒零食~酒鬼花生的答疑

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