牛奶蔓越莓紫薯包

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休息在家~健康的面食做起来,这款是我自己改良版的牛奶蔓越莓紫薯包很营养健康,蒸好后一个个装进保鲜袋放进冷冻层保存,适合上班族,早上起来拿一个到公司加热一下就可以啦,宝宝或者牙口不好的老年人都可以~

用料  

紫薯 6个
酵母 5克
牛奶 一盒
蔓越莓 3小袋
面粉 500克

牛奶蔓越莓紫薯包的做法  

  1. 准备材料

    牛奶蔓越莓紫薯包的做法 步骤1
  2. 我用的依旧是玉米面粉,想让自己多吃点粗粮,酵母放入温水中化开,然后放入面粉中用筷子搅成絮状,然后揉面,放至温暖的地方醒至两倍大,醒的时候后把紫薯倒成泥,想让蒸出来颜色是紫色的可以用普通面粉,这里我是用玉米面粉和紫薯泥混合,所以最后出来的颜色是全麦色。

    牛奶蔓越莓紫薯包的做法 步骤2
  3. 面里加了紫薯泥,混合后揉面排气

    牛奶蔓越莓紫薯包的做法 步骤3
  4. 紫薯泥中一定一定要加牛奶搅拌,不然蒸出来的紫薯馅会很干,也可以根据个人口味加入炼乳 白糖 芝士,我因为最近在减肥,就一切从简了~把面团揉成长条,然后切成如图大小的小剂子~

    牛奶蔓越莓紫薯包的做法 步骤4
  5. 赶成小面饼,(一只手转一只手擀这样出来的面皮中间厚两边薄还很圆),放入紫薯馅和蔓越莓

    牛奶蔓越莓紫薯包的做法 步骤5
  6. 捏好口,把口封牢后朝下放,然后在面板上整理一下形状,稍稍要弄得高一点,因为在锅里蒸好后会塌下去一点

    牛奶蔓越莓紫薯包的做法 步骤6
  7. 冷水加热18分钟后 出锅!

    牛奶蔓越莓紫薯包的做法 步骤7
  8. 薄皮大馅!紫薯馅因为加了牛奶特别绵密一点都不干,营养低卡!特别好吃,我两个就饱了

    牛奶蔓越莓紫薯包的做法 步骤8
 

牛奶蔓越莓紫薯包相关分类

该菜谱发布于 2020-03-30 10:33:32
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牛奶蔓越莓紫薯包的答疑

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