准备原料~面粉中原谅我又加入了点玉米面(最近想尽办法让自己吃粗粮)
创新包子馅料,想做馒头的这步直接忽略
牛油果倒成泥
跟面粉混在一起,
温水将酵母化开,加入奶粉,搅拌揉面,一小时醒发至两倍大,中间戳个洞,不弹起来就可以啦
揉面排气,切成图中大小,一个个刀切小馒头摆好就可以准备上锅蒸啦
第一锅小馒头准备上锅~18分钟
蒸的时候后包了很多小包子
巧克力味~
榴莲蔓越莓~
核桃焦糖~
第二批小包子上锅
第一锅出锅!(出国后不要马上掀开盖子,在锅中闷2-3分钟)
第二锅~特别软
因为我加了玉米面,所以是这个颜色,如果不加玉米面,就是绿颜色的
爆浆巧克力
放凉,放进冷冻层,每天上班带两个
九宫格
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