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焦溜豆腐

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外焦里嫩的焦溜豆腐，荤素搭配好吃不贵~
你学会了吗？

用料  

豆腐 1块
香菇 6朵
胡萝卜 1根
西蓝花 1朵
白糖 1勺
生抽 2勺
陈醋 2勺
淀粉 半碗
葱 1颗
姜 1块
蒜 1瓣

焦溜豆腐的做法  

  1. 豆腐切大块

    焦溜豆腐的做法 步骤1

  2. 香菇切块

    焦溜豆腐的做法 步骤2

  3. 胡萝卜切片

    焦溜豆腐的做法 步骤3

  4. 豆腐用水焯一下

    焦溜豆腐的做法 步骤4

  5. 西蓝花也过水焯一下

    焦溜豆腐的做法 步骤5

  6. 1勺白糖，2勺陈醋，2勺生抽

    焦溜豆腐的做法 步骤6

  7. 3勺清水，搅拌均匀备用

    焦溜豆腐的做法 步骤7

  8. 豆腐均匀裹上淀粉

    焦溜豆腐的做法 步骤8

  9. 热油下锅煎至金黄

    焦溜豆腐的做法 步骤9

  10. 如图这样就可以了

    焦溜豆腐的做法 步骤10

  11. 另起一锅，油热下葱姜蒜

    焦溜豆腐的做法 步骤11

  12. 下入胡萝卜，香菇，翻炒一下

    焦溜豆腐的做法 步骤12

  13. 倒入调好的酱汁，水淀粉 翻炒均匀至汤汁粘稠

    焦溜豆腐的做法 步骤13

  14. 下入豆腐和西蓝花

    焦溜豆腐的做法 步骤14

  15. 翻炒均匀出锅~

    焦溜豆腐的做法 步骤15

  16. 一口太满足了！

    焦溜豆腐的做法 步骤16

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的焦溜豆腐

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-30 11:09:15
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焦溜豆腐的答疑

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