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香煎鲳鱼

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堂哥家常菜的厨房  堂哥家常菜

用料  

鲳鱼 三条
葱姜 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
椒盐 适量
盐 适量

香煎鲳鱼的做法  

  1. 小鱼改刀方便入味

    香煎鲳鱼的做法 步骤1

  2. 加大块葱姜 料酒 盐 胡椒粉 椒盐搅拌均匀 腌制半小时

    香煎鲳鱼的做法 步骤2

  3. 腌好的鱼用纸将表面水份吸干

    香煎鲳鱼的做法 步骤3

  4. 干锅烧热 下入凉油 在将油烧热（六七成）下入鱼煎制表面金黄

    香煎鲳鱼的做法 步骤4

  5. 煎成这样装盘

    香煎鲳鱼的做法 步骤5

  6. 味道觉得不够可以配点麻辣鲜 椒盐 简单好吃的煎鱼就做好了

    香煎鲳鱼的做法 步骤6

小贴士

煎鱼的时候一定要把锅烧热在下入凉油 将油烧热以后在下鱼 这样鱼不掉皮

参照这个菜谱，大家做出 197 作品

全部197个作品

上传你做的香煎鲳鱼

 

香煎鲳鱼相关分类

煎 快手菜 平底锅 香煎鲳鱼 鲳鱼 香煎 干烧鲳鱼 红烧鲳鱼
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-30 11:16:06
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