#水果#菠萝蜜浑身都是宝

拆箱（买回来一整个），判断菠萝蜜是否成熟了，先按下是否软了，再闻香（熟了的果子可以闻到浓郁香气）如果硬的不要切开哈！

准备用具（食用油，容器，刀）刀两侧涂油，防止菠萝蜜粘胶，手套也要抹油，容器3个，分别装果肉，丝，籽.

怎么顺手怎么切，中间的芯最容易出蜂胶，千万记得要戴手套涂油剥哟！

分装容器（籽/丝/果肉），油，一次性手套，切菜刀。包装箱没扔，直接当案板啦！

果肉肥美，浓香爆甜，口感脆嫩。一边剥一边吃。解馋！

果肉丝可以配肉炒着吃哟，像金针菇的口感，又是一道美味的佳肴。也可以搭配冰糖做果酱哈！剥出来3斤多。

菜谱推荐

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籽可以开水加盐煮熟后食用，吃起来像板栗或菱角的味道。

吃不完的，可以装袋子放冰箱冷藏。建议3-5天食用完！

配料：菠萝蜜丝，紫色洋葱，红尖椒，绿叶子菜。先把油加热，葱姜蒜辣椒爆香，加入肉丁翻炒至白色，盛出来。在翻炒洋葱，菠萝蜜丝，再加入炒好的肉丁翻炒，加盐，可以淀粉勾芡一下。出锅。有不明白的宝宝可以给我留言哈。