【一看就会】超级下饭菜—鱼香茄子

Name: 【一看就会】超级下饭菜—鱼香茄子
Ingredients: 2个茄子; 0.5根葱; 4瓣蒜; 4片姜; 葱、姜、蒜、酱油、醋、糖、盐、鸡精万能鱼香料汁; 2大勺郫县豆瓣酱

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xiaoxiao0

料汁调味是关键，有了这碗料汁，做啥都美味

用料

茄子	2个
葱	0.5根
蒜	4瓣
姜	4片
万能鱼香料汁	葱、姜、蒜、酱油、醋、糖、盐、鸡精
郫县豆瓣酱	2大勺

【一看就会】超级下饭菜—鱼香茄子的做法

锅底少许油，小火煸炒茄子，直至茄子变软
煸炒后的茄子
最后加郫县豆瓣炝锅，炒出红油放茄子和料汁，大火翻炒出锅

小贴士

第一步里不怕胖的朋友们可以直接宽油炸茄子，这样更好吃，我胖，我怂

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【一看就会】超级下饭菜—鱼香茄子相关分类

鱼香下饭菜家常菜快手菜

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该菜谱发布于 2020-03-30 11:45:08

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