猪肉洗净切方块，大小以1.5cm见方
洗净切方块，大小以1.5cm见方
葱姜八角花椒干辣椒少许备用
调料大集合
忘了还有这个，少量使肉更加容易酥烂
锅内放底油，葱姜调料下油锅煸香
稍微多焙一些时间，把肥肉中的猪油炸出来
加白砂糖、老抽、生抽、黄酒（图中一小杯）、白酒（几滴滴），不加水，炒香后熄火。调料分量按照个人口味。但切不可放盐。
放入电饭煲，2小时煲汤功能开始！2小时后见。
上传你做的秘制红烧肉
麻麻
