粉丝煲
0
人做过这道菜
荷花2001
特殊时期为家人准备不同美食，变换一下主食，好看又美味。
用料
粉丝煲的做法
-
粉丝泡湿(为了好把握泡5分钟)，在开水中煮约2分钟(粉丝约8-9成熟)捞起冲凉水，让粉Q感十足哦，待用
-
大虾仁切小(虾仁下就整个)蛋要先煎再切成丝，油热1.先煸炒虾仁一小会
2.加入肉碎炒熟 3.加入蛋丝炒匀加入适量黑胡椒粉和少许盐，装盘备用。
-
葱切成葱花备用
-
萝卜和蒜切成粒，先煸炒小蒜粒成微金黄色加入胡萝卜炒1-2分钟，加入粉丝翻炒，用筷子帮忙哦，再加入适量盐和少许黑胡椒粉+味精或鸡精
-
最后加入炒好的肉、虾和蛋丝拌匀，加入葱花。这时候砂锅加热，把炒好的粉丝放入砂锅中焖2-3分钟更香。
-
美味完美上桌啦
