美味便捷葱油拌面

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家里没有余粮,刚好还有些小葱和挂面还有黄瓜🥒,想着试一试葱油拌面,没想到效果很惊喜哦!

用料  

小葱 5根
挂面 1把
30克
酱油 2勺
老抽 1勺
生抽 1勺
20克

美味便捷葱油拌面的做法  

  1. 1.将小葱洗净切段备用,将一小勺白砂糖、一勺老抽,两勺生抽还有一点酱油调好备用。2.热锅凉油下小葱,煎炸至葱香味四溢,同时葱段煸干,捞出炸后葱段备用。

    美味便捷葱油拌面的做法 步骤1
  2. 3.将调好的料汁倒入葱油中熬一分钟,让各类料汁的味道融合。4.煮面,水沸后下面(我用的是细挂面,很入味),煮熟后捞出用凉水浸泡,防止变坨。

    美味便捷葱油拌面的做法 步骤2
  3. 5.捞出面放在碗中,用勺子搅匀葱油,依个人口味放入葱油,放上配菜和黄瓜丝搅拌后即可。(此处有辣白菜😉,味道好极啦)

    美味便捷葱油拌面的做法 步骤3

小贴士

可以在装好盘的面上洒一些白芝麻粒,更有食欲更美味哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-30 11:49:25
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美味便捷葱油拌面的答疑

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