锅中放适量油(炼肉的油更好吃哦)加入蒜末炒香,加入豆腐,煎定型,可以通过晃动平底锅防止粘锅。
加入适量水,魔芋结,掰成块的白菜~中火一只盖锅盖闷一会。剩一半水的时候,加入生抽,盐,鸡精,白胡椒粉。闷煮一下。
大火盖收汁即可。
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