鸡胸肉芝士焗饭,超强拉丝肉香浓郁!

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最近吃腻了普通的蒸米饭,今天做了一道鸡胸肉芝士焗饭,鲜嫩多汁的鸡腿肉、拉丝的芝士、香喷喷的白米饭,简直绝配!芝士控一定要试试哦!

用料  

米饭 1碗
洋葱 半个
番茄 1个
鸡胸肉 1块
杂蔬粒 适量
马苏里拉 适量

鸡胸肉芝士焗饭,超强拉丝肉香浓郁!的做法  

  1. 首先,把鸡胸肉切小块,番茄切小块,洋葱切丝备用

    鸡胸肉芝士焗饭,超强拉丝肉香浓郁!的做法 步骤1
  2. 往鸡胸肉里加入1勺料酒、1勺生抽、少量黑胡椒粉和适量新奥尔良料腌料腌制半小时以上

    鸡胸肉芝士焗饭,超强拉丝肉香浓郁!的做法 步骤2
  3. 锅里煮水,水开后把杂蔬粒倒入,煮2分钟左右捞出沥干备用

    鸡胸肉芝士焗饭,超强拉丝肉香浓郁!的做法 步骤3
  4. 热锅烧油,加入洋葱炒香,放入鸡胸肉翻炒至表面变色,加入番茄丁、杂蔬粒翻炒片刻,觉得干可以放少许清水

    鸡胸肉芝士焗饭,超强拉丝肉香浓郁!的做法 步骤4
  5. 然后加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄沙司,翻炒均匀后把米饭倒入,继续翻炒2分钟

    鸡胸肉芝士焗饭,超强拉丝肉香浓郁!的做法 步骤5
  6. 把炒好的米饭盛出,放到烤碗里,撒上芝士碎,放入预热好的烤箱180度,烤15分钟左右即可

    鸡胸肉芝士焗饭,超强拉丝肉香浓郁!的做法 步骤6
  7. 一道肉嫩多汁,充满新奥尔良风味的焗饭就做好了,真的太喜欢新奥尔良的味道了,跟鸡肉真的是天生一对,配上芝士更是无敌啦,芝士控一定要试试哦!

    鸡胸肉芝士焗饭,超强拉丝肉香浓郁!的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 55 作品

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该菜谱发布于 2020-03-30 11:56:15
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