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蒜蓉黑虎虾

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用料  

食材:黑虎虾，蒜蓉，葱花，味极鲜酱油，玫瑰醋，蚝油

蒜蓉黑虎虾的做法  

  1. 首先把虾清理干净，用剪刀在背部剪开，如图状摆放盆中

    蒜蓉黑虎虾的做法 步骤1

  2. 接着把一半蒜蓉放油炒出香味

    蒜蓉黑虎虾的做法 步骤2

  3. 然后把炒好的蒜蓉和一半生的蒜蓉混在一起放入小碗中，加酱油十蚝油十醋搅拌均匀

    蒜蓉黑虎虾的做法 步骤3

  4. 把混合好的蒜蓉汁均匀的倒入每个虾体上，然后上锅水开后蒸6分钟

    蒜蓉黑虎虾的做法 步骤4

  5. 最后撒点葱花调色

    蒜蓉黑虎虾的做法 步骤5

小贴士

这菜做起来也简单，蒜蓉一定要一半熟一半生，这样吃起来既有蒜的辣味和香味，蒸的时间不能太长，不然虾吃起来就不鲜嫩了！

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该菜谱发布于 2020-03-30 13:06:28
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