电饭锅排骨焖饭

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不想一个菜一个菜的炒时,就做一锅排骨饭菜一锅出,省事儿又好吃😋

用料  

勒排骨 500克
大米 2杯
土豆 1个
胡萝卜 1根
玉米粒 50g
豌豆 50g
香葱 2根
葱姜蒜 适量
香叶桂皮八角 适量
适量
冰糖 适量

电饭锅排骨焖饭的做法  

  1. 排骨冷水下锅煮出血沫捞出沥干水分

  2. 热锅倒油下冰糖炒出棕红色下排骨翻炒上色

  3. 倒料酒生抽老抽调味,倒1000ml热水大火煮,再加鸡粉葱姜蒜香叶桂皮八角辣椒

  4. 大火煮5分钟后转中小火炖煮20分钟,20分钟后加一勺盐调味

  5. 炖排骨的时候淘米放在电饭锅里,排骨一共炖够25分钟后挑出大的调味料,连汤一起倒入电饭锅里,汤汁比米饭高一指高,汤汁不够加点开水,盖盖按焖饭键

  6. 煮熟后打开电饭锅是这样的

    电饭锅排骨焖饭的做法 步骤6
  7. 加两根香葱碎

    电饭锅排骨焖饭的做法 步骤7
  8. 用饭铲拌匀

    电饭锅排骨焖饭的做法 步骤8
  9. 建议用比平时吃饭的碗大一点的盛饭,因为太香了,你会比平时多吃两倍😄朋友们做起来吧!

    电饭锅排骨焖饭的做法 步骤9

小贴士

之前炖排骨的步骤忘记拍照片了,下次再做一定补图。欢迎交流!
 

电饭锅排骨焖饭相关分类

该菜谱发布于 2020-03-30 13:12:45
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