准备材料:干木耳,干香菇泡发洗净,所有材料切成小粒状,备用。
鸡蛋炒熟,小粒备用。橄榄油热后,下入葱姜炒香,放入胡萝卜粒,玉米粒,青豆,干香菇粒,干木耳粒,加入少许生抽及盐,加入卤牛肉粒及炒鸡蛋粒,煸炒熟,盛出。
热油放入小米+大米的杂粮饭,小火煸炒,一定小火,使米饭水分慢慢减少变硬,加入前面盛出的卤牛肉鸡蛋杂菜,继续小火翻炒,要不停炒,直至米饭一粒一粒有香味。
中午又炒了两个青菜,好吃的不行,营养丰富,孩子和老人都开心。
上传你做的卤牛肉鸡蛋炒杂粮饭(低脂营养)