超好吃的北京小吃三不沾

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用料  

鸡蛋黄 5颗
白糖 适量
玉米淀粉 适量
食用油 适量
纯净水 适量

超好吃的北京小吃三不沾的做法  

  1. 蛋黄打散,加入白糖搅拌均匀,加入淀粉水继续搅拌均匀。

    超好吃的北京小吃三不沾的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放入一点点食用油,将鸡蛋和淀粉的混合物过滤到锅中。

    超好吃的北京小吃三不沾的做法 步骤2
  3. 一直搅拌,搅拌成团放入一点点食用油,继续搅拌,直到变成表面光滑,而且不沾铲子,不沾筷子就好啦。

    超好吃的北京小吃三不沾的做法 步骤3

小贴士

一定要不停的搅拌,油一点一点的加,练出麒麟臂就好了😂
 

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该菜谱发布于 2020-03-30 13:25:43
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