沙琪玛
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人做过这道菜
娜加油努力
背后的故事就是没有故事
用料
沙琪玛的做法
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白面 鸡蛋 酵母，搅拌均匀，和成面团，如果硬可以适量放点牛奶，尽量软一点
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盖上保鲜膜，醒面半个小时左右
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擀薄3毫米左右，切成细条
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尽量细一些，因为一炸还会膨胀
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下锅炸成金黄色捞出备用，40秒左右
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另起锅加入水，白糖，蜂蜜，熬成香油色，把炸好面条放入锅中，搅拌均匀
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没有麦芽糖所以加入蜂蜜
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不知道怎样才算熬好，可以用筷子🥢沾一下，如果拉丝就算好了
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准备喜欢的各种干果
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容器底部抹油，为了方便倒出来，干果垫底，放入搅拌好的面条，压实，放凉，切成小块
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第一次做，完成
