懒人版非正宗油泼面

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扯面太专业,扯不好,干脆用了“刀削面”挂面~
       不吃辣,所以没有放辣椒面~
       蔬菜量为两人份,一人吃可减半,蔬菜种类随意~豆芽、小油菜、菠菜……水煮一下就可以,有什么用什么~

用料  

刀削面挂面 1-2把
土豆 1-2个
胡萝卜 1根
三小勺
陈醋 2勺
生抽 2勺
蒜瓣 2-3瓣

懒人版非正宗油泼面的做法  

  1. 胡萝卜,土豆洗净削皮~扒两三瓣蒜

    懒人版非正宗油泼面的做法 步骤1
  2. 该切丁切丁,该切沫切沫

    懒人版非正宗油泼面的做法 步骤2
  3. 蔬菜煮熟即可

    懒人版非正宗油泼面的做法 步骤3
  4. 使用了以上挂面

    懒人版非正宗油泼面的做法 步骤4
  5. 挂面1~2小把,加适量盐(此处加了最后就不用加了)参照挂面说明煮熟即可

    懒人版非正宗油泼面的做法 步骤5
  6. 码上!喜欢吃辣的放上一堆辣椒面儿~

    懒人版非正宗油泼面的做法 步骤6
  7. 生抽和醋各两小勺加入

    懒人版非正宗油泼面的做法 步骤7
  8. 三小勺油,锅内加热,可加几粒花椒增加香味~花椒捞出,泼油!油尽量泼在辣椒面和蒜上,伴随着滋滋的声音,香气就扑鼻而来啦!拌匀,开吃!

    懒人版非正宗油泼面的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-03-30 13:40:01
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