姜味浓郁的清蒸金丝咸鱼

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清蒸金丝咸鱼配白粥是最佳搭配,喜欢金丝咸鱼那浓浓的姜味,非常有食欲,总是想多吃一碗粥。

用料  

老姜 1块
金丝咸鱼 1条
花生油 适量
味精 少量(可不加)

姜味浓郁的清蒸金丝咸鱼的做法  

  1. 食材很简单老姜和金丝咸鱼

    姜味浓郁的清蒸金丝咸鱼的做法 步骤1
  2. 正宗的金丝咸鱼有条黄色的金丝尾

    姜味浓郁的清蒸金丝咸鱼的做法 步骤2
  3. 把金丝咸鱼清洗干净处理好,把它切成几段,鱼头切开两边

    姜味浓郁的清蒸金丝咸鱼的做法 步骤3
  4. 把姜丝铺在鱼身上

    姜味浓郁的清蒸金丝咸鱼的做法 步骤4
  5. 倒入食用油(花生油最好)可以洒入少量的味精(可不放)

    姜味浓郁的清蒸金丝咸鱼的做法 步骤5
  6. 放进烧开水的锅里,盖上锅盖蒸二十分钟左右

    姜味浓郁的清蒸金丝咸鱼的做法 步骤6
  7. 蒸好的金丝咸鱼姜味非常浓郁很香很好吃。

    姜味浓郁的清蒸金丝咸鱼的做法 步骤7

小贴士

要选老姜,姜味才够浓郁,而且有点微辣的口感才好吃。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-30 13:40:08
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