改良版🍅一只番茄饭

7.8 综合评分
27 人做过这道菜
菜和饭一锅出的做法,真的是简单方便又美味。
这个版本是根据日食记的菜谱试了好几次,调整口味的改良版。

用料  

西红柿 1个
胡萝卜 1根
香肠 1根
腊肠 2根
玉米粒 25克
豌豆 25克
大米 1杯

改良版🍅一只番茄饭的做法  

  1. 西红柿1只,去蒂,顶部切十字。腊肠、火腿和其他配菜切丁。配菜选择很多,我选了胡萝卜,玉米和豌豆,也可以尝试香菇和土豆等耐煮的配菜。

    改良版🍅一只番茄饭的做法 步骤1
  2. 调汁,很简单,1-2-3-4。1小勺黑胡椒粉,2小勺盐,3勺食用油,4勺生抽酱油。也可以直接把料下到电饭锅里。

    改良版🍅一只番茄饭的做法 步骤2
  3. 一杯米(两人份),加入正常的水量,再把调汁倒进去,混合。

    改良版🍅一只番茄饭的做法 步骤3
  4. 把配菜码好。电饭煲煮饭模式,就不用管了。

    改良版🍅一只番茄饭的做法 步骤4
  5. 倒计时7分钟时候,打入一个鸡蛋,再盖上盖继续焖煮。

    改良版🍅一只番茄饭的做法 步骤5
  6. 时间到!开锅咯!番茄的皮很容易去掉,再把所有东西搅ho 搅 ho,就能出锅了。

    改良版🍅一只番茄饭的做法 步骤6
  7. 美味又方便,菜和饭一锅出,好吃还能少洗碗。适合我这样不爱洗碗的人。以后要多开发电饭锅美食😁

    改良版🍅一只番茄饭的做法 步骤7

小贴士

1、口味是根据日食记的菜谱,结合自己口味,调的改良版。1-2-3-4的比例出来味道最好。
2、配菜一定要放耐煮的。
3、试了几次,我的电饭煲是按正常水量就可以,亲可以按自己情况水量调节。

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

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该菜谱发布于 2020-03-30 13:40:50
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