油条

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用料  

中筋面粉 400g
鸡蛋 2个
9g
酵母 4g
15克
温水 400ml

油条的做法  

  1. 400g面粉中加入盐鸡蛋糖酵母搅拌

  2. 分多次加入温水

    油条的做法 步骤2
  3. 加入小葱末、香菜末、小茴香

  4. 四十度发酵50分钟

  5. 放入裱花袋,剪小口挤入油锅

  6. 高温,快速炸会比较焦脆

 
该菜谱发布于 2020-03-30 14:05:54
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