仔排冷水浸泡2-3小时去血水后洗净沥干,中途换水
加入所有调味料(除味好美香酥炸鸡粉外)打入一个鸡蛋拌匀腌制
可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜,更入味
拿一盘子把香酥炸鸡粉倒入
把腌制好的排骨两面裹上炸鸡粉
网篮里刷油
裹好粉的排骨放入炸锅篮里
表面刷些油
放入炸锅中,200度烤10分钟
取出翻面,再刷少许油,180度烤8-10分钟,怕烤焦可以中途抽出炸篮观察一下。
香喷喷的烤排骨完成了,是不是超简单呢
装盘享用
上传你做的蜜汁炸仔排—空气炸锅