简易版英式鱼派

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用料  

三文鱼 6块
鸡蛋 1个
土豆 3个
牛奶 100克
香菜叶 几片
胡萝卜 半根
手抓饼 1张

简易版英式鱼派的做法  

  1. 胡萝卜在烤盘铺个底。土豆煮熟,捣烂,加入牛奶,放适量黑胡椒土豆泥就好了。

    简易版英式鱼派的做法 步骤1
  2. 铺上一层土豆泥
    再铺上三文鱼,鱼片要厚切的做出来才能嫩
    再铺上一层土豆泥
    最后土豆泥上放点香菜增香(因为没有欧芹呗)我还创新的放了点橄榄菜,事实证明非常美味

    简易版英式鱼派的做法 步骤2
  3. 其实传统的英式鱼派到上面一步就结束了,但是!由于我的土豆泥太少了…怕烤不出焦香的效果…灵机一动想到冰箱里还有很多手抓饼…总得霍霍完呀哈哈哈哈,尝试做个起酥盖子…刷点蛋液

    简易版英式鱼派的做法 步骤3
  4. 180℃ 30分钟
    起酥盖子没有起来,但是烤的脆脆的也蛮好吃(「・ω・)「嘿

    简易版英式鱼派的做法 步骤4
  5. 切开装盘,一口下去层次分明,很方便又美味

    简易版英式鱼派的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-30 14:10:09
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