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清爽的黄瓜🥒炒鸡蛋🥚

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皮影儿的厨房  皮影儿
做大鱼大肉的时候总喜欢配上这道黄瓜炒蛋，味道很清爽，能解油腻，操作也是极其简单。更重要的是，这道菜对于想减肥减脂的人也是很友好哒

用料  

黄瓜 1根
鸡蛋 2个
盐 少量（根据自己的口味调整）
葱花 2-3片

清爽的黄瓜🥒炒鸡蛋🥚的做法  

  1. 黄瓜切片

    清爽的黄瓜🥒炒鸡蛋🥚的做法 步骤1

  2. 鸡蛋液里倒一勺料酒，一点点盐，搅打均匀

    清爽的黄瓜🥒炒鸡蛋🥚的做法 步骤2

  3. 热锅下油，倒入蛋液，鸡蛋摊好后搅散盛出

    清爽的黄瓜🥒炒鸡蛋🥚的做法 步骤3

  4. 锅内再倒些油，放入葱花煸出香味

    清爽的黄瓜🥒炒鸡蛋🥚的做法 步骤4

  5. 倒入黄瓜翻炒，炒至黄瓜稍软变色

    清爽的黄瓜🥒炒鸡蛋🥚的做法 步骤5

  6. 倒入鸡蛋翻炒均匀，放盐继续翻炒一分钟左右出锅

    清爽的黄瓜🥒炒鸡蛋🥚的做法 步骤6

  7. 装盘

    清爽的黄瓜🥒炒鸡蛋🥚的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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清爽的黄瓜🥒炒鸡蛋🥚相关分类

家常菜 清淡 素菜
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该菜谱发布于 2020-03-30 14:25:46
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