泡沫咖啡

2 人做过这道菜
最近泡沫咖啡真的好火啊!
作为一个对时尚极度不敏感的人,不能放过这种跟风的机会😂
做法但是真的挺简单,而且很有意思,哈哈。

配方分量可做一杯。

用料  

黑咖啡粉 5克
细砂糖 10克
沸水 15克
冰牛奶 200克

泡沫咖啡的做法  

  1. 主要材料图。

    泡沫咖啡的做法 步骤1
  2. 盆中放入咖啡粉、细砂糖、沸水。

    泡沫咖啡的做法 步骤2
  3. 搅拌至咖啡粉、细砂糖融化。

    泡沫咖啡的做法 步骤3
  4. 用电动打蛋器高速打发至颜色变白,提起落下后痕迹可以重叠,并且不易消失。

    泡沫咖啡的做法 步骤4
  5. 杯中倒入冰牛奶,用勺子舀入打发后的咖啡泡。

    泡沫咖啡的做法 步骤5
  6. 还可以撒可可粉,放小饼干装饰!

    泡沫咖啡的做法 步骤6
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    泡沫咖啡的做法 步骤7

小贴士

1⃣️咖啡里的糖可以根据喜好增减。
2⃣️牛奶如果是常温的可以往里面加冰块。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-30 14:57:00
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泡沫咖啡的答疑

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