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猪肉番茄炖菜—咖啡之友

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松鼠与时光机的厨房  松鼠与时光机
最近在看罗PD的咖啡之友，被里面的美食彻底吸引住了。想自己试试看，于是在油管上找到了韩国博主的视频，记录一下具体用料和过程。

用料  

猪肉 300克
洋葱 2个
土豆 2个
胡萝卜 1/2根
西兰花 5朵
月桂叶 3～4片
番茄 4个
番茄膏 30克
蒜泥 1tbs
黄油 2tbs
番茄酱（可选） 2～3勺
酸奶油（装饰用）
芹菜 一根

猪肉番茄炖菜—咖啡之友的做法  

  1. 胡萝卜 洋葱 土豆 芹菜切块，番茄划十字入沸水煮一会（去皮切块）

    猪肉番茄炖菜—咖啡之友的做法 步骤1

  2. 锅内放入黄油，黄油融化后放蒜泥 猪肉翻炒，按顺序倒入洋葱块 芹菜块 倒入

    猪肉番茄炖菜—咖啡之友的做法 步骤2

  3. 放香料

    猪肉番茄炖菜—咖啡之友的做法 步骤3

  4. 冒泡后放入西蓝花

    猪肉番茄炖菜—咖啡之友的做法 步骤4

  5. 出锅，放上酸奶油装饰

    猪肉番茄炖菜—咖啡之友的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-30 15:21:37
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