奶香 哈斯面包

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奶香绵软,制作方法也不复杂,一见倾心,二见盘它😄。
此方可做5~6个。


懒汉披萨
https://www.xiachufang.com/recipe/104488380/

用料  

高筋面粉 300克
细砂糖 30~40克
酵母 3克
牛奶 150克
3克
奶油 100克
糖粉 2克

奶香 哈斯面包的做法  

  1. 除糖粉外,所有材料称入面桶,搅拌大约30分钟,无需手套膜。

    奶香 哈斯面包的做法 步骤1
  2. 发酵至1.5倍,分成四~五块面团,排气揉匀。

    奶香 哈斯面包的做法 步骤2
  3. 搓长一点压成牛舌形。
    1.今天懒筋犯了,所有程序用手压的没用擀面杖,形状不太好看。
    2.自己增加了油酥,尝试了咸味哈斯。原本是不加的,程序相同。

    奶香 哈斯面包的做法 步骤3
  4. 两边捏起,成梭子形。

    奶香 哈斯面包的做法 步骤4
  5. 压扁

    奶香 哈斯面包的做法 步骤5
  6. 再两边捏起,成梭子形。我做的比较大,可做成小巧可爱的梭形。

    奶香 哈斯面包的做法 步骤6
  7. 留间距,封口朝下摆入烤盘发酵,夏天10分钟即可。
    偷懒缘故,我摆的太密了,成品影响了美观,引以为戒😜。

    奶香 哈斯面包的做法 步骤7
  8. 明显变大后,用刀片划上你喜欢的图案。痕不要太深,撒上糖粉。

    奶香 哈斯面包的做法 步骤8
  9. 放入烤箱中层,200℃,20分钟,表面微黄即可。
    丑的不忍直视😝,颜值有损但不影响它的内涵😄,依然奶香四溢。

    奶香 哈斯面包的做法 步骤9
  10. 这是上次做的

    奶香 哈斯面包的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶香 哈斯面包相关分类

该菜谱发布于 2020-03-30 15:54:42
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