奶香菠菜双色馒头

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我家宝宝爱吃馒头,所以我特别喜欢研究面食

用料  

面粉600
酵母4
水140
白糖60
菠菜4棵
牛奶160

奶香菠菜双色馒头的做法  

  1. 先做白色面团部分的。300克面粉加入160克牛奶再加入2克酵母和30克白糖揉成光滑的面团醒发。

    奶香菠菜双色馒头的做法 步骤1
  2. 菠菜煮熟出水后加140克的水搅拌成菠菜泥倒入300克面粉,加入2克酵母,30克白糖揉成光滑面团发酵。

    奶香菠菜双色馒头的做法 步骤2
  3. 面发好了就继续揉面,用上擀面棒,排气,擀平,两种颜色的面皮叠在一起,卷起来,切块

    奶香菠菜双色馒头的做法 步骤3
  4. 冷水上锅,先继续醒发20分钟,再开大火蒸20分钟左右。

    奶香菠菜双色馒头的做法 步骤4
  5. 醒发20分钟

    奶香菠菜双色馒头的做法 步骤5
  6. 大火蒸20分钟厚关火焖10分钟就可以吃咯

    奶香菠菜双色馒头的做法 步骤6
  7. 香甜松软营养健康的馒头来咯

    奶香菠菜双色馒头的做法 步骤7

小贴士

不吃甜的可以不加糖的。
 

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该菜谱发布于 2020-03-30 15:56:48
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