草莓糕
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人做过这道菜
帅果果的麻麻
正是吃草莓的季节，草莓汁多味甜，最简单的吃法就是洗洗可以吃了😊😊还有多种吃法，像草莓酱也不错，今天换个新口味，草莓糕
用料
草莓糕的做法
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草莓清洗干净，去掉蒂
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草莓加入10克冰糖，打成泥（我用的是宝宝辅食机，其他工具都可以）
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打好的草莓泥中加入30克淀粉，充分搅拌均匀，最好过滤一下，更细腻
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开小火，不停搅拌，防止粘锅糊底，直到粘稠状即可
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倒入模具中，（模具刷点油，好脱模）冷藏定型，两小时左右
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脱模，切成小块
小贴士
中间忘记拍照了，最后成品不错。
没什么技术含量，就是要小火不停搅拌，防止粘锅糊底。
这个量是酸酸甜甜，喜欢甜一点的，冰糖可以多放点。
没什么技术含量，就是要小火不停搅拌，防止粘锅糊底。
这个量是酸酸甜甜，喜欢甜一点的，冰糖可以多放点。
