禾然酵醒海的味道--杂鱼煲
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人做过这道菜
公仔思乐冰
杂鱼煲在北海游玩时最常吃的菜之一，是北海海鲜食谱之一，是海鲜大排档必点食谱之一。杂鱼煲名字听上去有点“草根”的感觉，但其实却是一道精致的菜，做法并不复杂，只要原料够新鲜，在家尝试简单做个家庭版，嗯哼~味道不错，卖相不错，感觉自己可以开大排档啦😄
用料
禾然酵醒海的味道--杂鱼煲的做法
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大葱、芹菜切段
姜、五花肉切片
杂鱼处理干净
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杂鱼用禾然有机酱油、糖、料酒、蒜片、大葱叶腌制十分钟
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锅里先抺一层油，码入五花肉
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再放入大葱段、姜片
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然后放上芹菜段
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最后放入杂鱼、蒜片，连腌的汁一起倒进去
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盖上锅盖，大火4分钟转小火7分钟
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开盖撒上香菜、葱段
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海的味道，浓醇馥郁
小贴士
糖是吊味的，不喜可不放
