嫩过布丁的花香水蒸蛋

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用白梅花泡水入菜,可以疏肝气,适合春季食用~

用料  

鸡蛋 2个
白梅花水 适量

嫩过布丁的花香水蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散过筛,这样蒸出来的蛋更嫩滑。

    嫩过布丁的花香水蒸蛋的做法 步骤1
  2. 加入1.5倍的白梅花水。

    嫩过布丁的花香水蒸蛋的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜,这样蒸好的蛋表面是光滑的。

    嫩过布丁的花香水蒸蛋的做法 步骤3
  4. 蒸锅上汽后放进去蒸6-8分钟即可。

    嫩过布丁的花香水蒸蛋的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-03-30 16:39:32
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