甜甜圈梦幻馒头

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用料  

中筋面粉 100克×3份
椰子油 8克×3份
酵母 1克×3份
糖粉 适量
蝶豆花 10克
牛奶 100克×3份

甜甜圈梦幻馒头的做法  

  1. 100克蝶豆花泡到100克热牛奶里面
    两个小时后倒出,中间可以搅拌几次
     
    在倒入100克牛奶搅拌放置
    这时候可以准备和面

    甜甜圈梦幻馒头的做法 步骤1
  2. 常规和面(面粉,酵母,油一起放入)
    第一泡深色水和面
    第二泡浅色水和面
    根据自己的面粉调整用水量
    白牛奶和面(白色面团)
    按图片显示做成圆型,稍微压扁一下,(这个力度就像你摸了一下爱人的脸)
    中间用裱花嘴按压切除,甜甜圈就出来啦!
    根据自己的喜好装饰一些东西!
    入锅一次发酵至1.5倍大小
    上汽后蒸8分钟,关火闷3分钟,出锅

    甜甜圈梦幻馒头的做法 步骤2
  3. 出锅撒上糖粉

    甜甜圈梦幻馒头的做法 步骤3
  4. 出锅撒上糖粉

    甜甜圈梦幻馒头的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

甜甜圈梦幻馒头相关分类

该菜谱发布于 2020-03-30 17:06:48
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甜甜圈梦幻馒头的答疑

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