家庭简易版煎饼

Name: 家庭简易版煎饼
Ingredients: 2勺小麦面粉; 1勺淀粉; 1只鸡蛋; 少许水; 少许盐; 少许番茄酱

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这个煎饼因为皮薄，口感特别棒，孩子一个都不够吃，每次都吃两个，分分钟吃完，最主要它不需要很多繁琐的前期准备，想吃随时做，而且几分钟就搞定，早饭一个饼，一杯牛奶，美哉😋

用料

第一步：先做面皮，小碗里2勺小麦面粉，1勺淀粉，一丁点盐，加水，把面调制跟酸奶稀稠度差不多，然后准备好平底锅，锅底刷丁点油（也可不刷），把调好的面用勺子🥄舀进平底锅，用勺子轻轻刮开，成薄薄的，开到最小火，把面皮炕干，如图状。
第二步：打一只鸡蛋到面皮上，用勺子轻轻刮开，如图状。
第三步：葱花切丁撒到鸡蛋液上，继续在火上炕1分钟左右。
第四步：用铲子把面皮反过来继续糠一会儿。
第五步：刷上自己喜欢吃的酱，我用的是番茄酱，孩子喜欢吃。
第六步：火腿肠切成4段，放到面皮上。
第七步：卷起出锅。