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干煸面筋

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风中蔷薇s的厨房  风中蔷薇s

用料  

面筋 6个
生抽 1勺
盐 1勺
辣椒面 2勺（喜欢吃辣的可以多放点）
孜然粉 4勺（大颗粒的那种）
鲜上鲜酱油 适量
花椒粉 1勺（喜欢麻味重的可以多放点）
菜籽油 适量勺

干煸面筋的做法  

  1. 面筋洗干净控干水

    干煸面筋的做法 步骤1

  2. 切成片

    干煸面筋的做法 步骤2

  3. 锅里放油，又热放入面筋炒（最好用不粘锅，不然前期面筋没干皮的时候容易粘锅）

    干煸面筋的做法 步骤3

  4. 面筋外皮略干的时候放入生抽，鲜上鲜酱油，辣椒粉和花椒粉，继续煸炒

    干煸面筋的做法 步骤4

  5. 放入孜然粉翻炒一两分钟即可出锅，口感和烤面筋一样样

    干煸面筋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-30 17:26:20
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