先调肉馅 7分廋3分肥
切成小肉丁 把洋葱也切成小丁
加调料
加淀粉
肉馅 先放油 炒洋葱 出香味
加肉馅
炒到5分熟就行 后来我又再加 黄豆酱 2克 (就是想加嘛)^ - ^……
稍微凉一点以后 加小葱
面团醒发3个钟头 排气 切成小块
全部用面粉 滚一圈 用大拇指根哪里 压一下
随便 把面团旁边 擀薄 。要求是 不能杆3下 以上 因为 太累了啦
加很多肉肉
包起
继续包
包了2锅 这个星期 不想再包 包子了(^_^)v
这个是大包子 和馒头哦
上传你做的小笼包