紫菜包饭

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用料  

自制寿司醋 白醋15毫升
白砂糖10g
盐0.5g
鸡蛋 1个
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
肉松 适量
火腿肠 1根
金枪鱼罐头 适量
热米饭 适量
紫菜片 适量
芝麻油 适量

紫菜包饭的做法  

  1. 自制寿司醋:锅中放糖➕盐➕白醋,小火加热至糖盐完全融化,冒小泡泡即可离火。

  2. 胡萝卜切条开水下锅,焯水后捞出。菠菜洗净开水下锅,焯水后捞出,加几滴芝麻油。黄瓜,火腿肠等配菜切条备用。

  3. 热米饭内➕寿司醋➕芝麻油,打散搅拌均匀。

  4. 竹帘➕海苔片➕米饭,米饭留2-3厘米,放入配菜,握紧即可。切块,挤沙拉酱。

 
该菜谱发布于 2020-03-30 17:43:23
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